8.15.2011

BBQ Filipino style. 簡単にBBQ

右側の赤いビンがテニアンペッパー
今夜は完璧に手抜きでフィリピンスタイルのBBQ 、ちょっと甘めのタレに私は、ローカルのチャモロ(テニアン)ペッパー(ペースト)と刻んだペッパーの入ったお酢をつけて、ビールのお伴としていただきます。肉は牛、豚か鳥でホルモンもあります。甘めもペッパーでいい具合、1本1ドルと言うのもお手頃です。島内には色んなBBQの店(またはカウンター)があって家はエラが同じ店で買ってきます。郷に従えです。

My dinner is Local BBQ Filipino style. We can buy them at BBQ stand there is beef, pork and chicken even intestine ($1 per stick). I eat them with vinegar and local past pepper because BBQ sauce is little sweet for me but taste is good even with out pepper. it was good for with beer ! masarap !  


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